Note moyenne des commentaires : 4.8/5
Tarte aux Myrtilles Façon Grand-Mère
La tarte aux myrtilles façon grand-mère est un dessert traditionnel et délicieux qui évoque des souvenirs d'enfance. Cette tarte combine une croûte croustillante, une garniture généreuse de myrtilles sucrées et juteuses, le tout saupoudré d'un léger sucre glace. Un dessert simple mais irrésistible qui plaît à tous les âges.
6 personnes
250 kcal
Préparation : 20mn
Cuisson : 40mn
Les ustensiles
Les ingrédients
250g de pâte brisée
500g de myrtilles fraîches
100g de sucre en poudre
20g de beurre
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de jus de citron
Sucre glace pour saupoudrer
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier, mélangez les myrtilles avec le sucre en poudre, la farine et le jus de citron.
Versez ce mélange sur la pâte brisée.
Parsemez de petits morceaux de beurre sur le dessus.
Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
L'astuce
La clé pour réussir cette tarte est de bien mélanger les myrtilles avec le sucre, la farine et le jus de citron. Cela aidera à épaissir la garniture et à éviter qu’elle ne soit trop liquide.
Délicieux
TRES bonne Tarte,cela fait deux fois que je la fait
Excellente recette,je retrouve mon enfance.
Merci à vous.
Cordialement
Pour la note:5 Étoiles
Merci Maïtena
EXELLENTE TARTE UN PETIT PLAISIR POUR LES PAPILLAS
Recette parfaite, sans flan comme vous le faites c’est 1000 fois meilleur ! Super astuce de fariner les myrtilles. Merci beaucoup.
QUATRE ETOILES. JE SUIS ARRIERE GRAND’MERE ET JE TROUVE COMME KARINE QUE SANS FLAN C’EST BIEN MEILLEUR. POUR CEUX QUI LE SOUHAITENT ON PEUT L’ACCOMPAGNER D’UNE LICHETTE DE CHANTILLY.
MERCI
C’est parfaitement parfait
Excellente recette qui a plu aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands et très simple à réaliser, je recommande vivement
Excellente
pouvez vous me préciser si la pâte rest croustillante ou molle? merci
j ai bien mélangé mais ma tarte est trop liquide
Rajouté un blanc battu en neige ! Ou emmietté un biscuit genre cuillère sur le fond (ou les deux ) 😉
la tarte est très bonne et facile à faire je recommande
un vrai délice
Tout simple et bon
Très bonne recette mais je l’aime moins sucrée, je pense que 60 a 70 g de sucre suffisent.
À refaire sans hésiter !
j’adore je vais la faire
Très belle recette, à laquelle, comme conseillé par une autre personne, j’ai ajouté , dans le fond de tarte des sablés réduits en poudre
délicieuse une pure merveille et pas de jus qui coule. merci👍. Je mets ***** étoiles ☺️
5 étoiles, super pour conserver une pâte croustillante merci
Délicieuse, ça me rappelle celle de ma maman. À essayer à tout prix.
Excellente recette ! Étant déshabituée du sucre, je n’ai mis qu’une CS de sucre en poudre. Je précise que les myrtilles étaient fraîches, dodues et sucrées.C’était vraiment délicieux avec un peu de crème fouettée que j’achète chez Fresh, c’est la meilleure. Merci beaucoup.
délicieuse 👍
tarte super délicieuse
c’est délicieux, merci