Les recettes du type de plat : muffin
Découvrez toutes nos recettes de muffin, des classiques aux myrtilles aux versions salées et chocolatées pour un goûter ou un brunch gourmand.
britannique, Cuisine française, dessert, muffin, Recettes faciles
Recette muffin moelleux aux pépites de chocolat
Recettes de muffin : moelleux, généreux et irrésistibles
Les muffins sont des petits gâteaux individuels d’origine américaine qui font craquer petits et grands. Moelleux, dorés et garnis de saveurs variées, ils sont idéaux pour le petit déjeuner, le goûter ou le brunch. Découvrez nos recettes de muffins pour régaler votre entourage.
Muffins sucrés classiques
Muffins aux myrtilles, au chocolat, aux pépites de caramel, au citron-pavot ou aux bananes : nos recettes de muffins sucrés couvrent toutes les envies gourmandes. Le secret d’un muffin réussi ? Ne pas trop mélanger la pâte pour garder une texture moelleuse et éviter les muffins caoutchouteux.
Muffins salés : l’alternative originale
Muffins aux olives et tomates séchées, au jambon et fromage, aux courgettes et feta ou au bacon et cheddar : les muffins salés sont parfaits pour l’apéritif, un repas léger ou un pique-nique. Nos recettes de muffins salés sont simples, rapides et toujours appréciées.
Muffins sains et allégés
Pour des muffins plus nutritifs, découvrez nos recettes à base de farine complète, de flocons d’avoine, sans sucre raffiné ou sans beurre. Des options véganes et sans gluten sont également disponibles pour satisfaire toutes les contraintes alimentaires.
