Recette mug cakes Nutella ultra moelleux en 5 minutes
Les ingrédients
4 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de sucre
1/2 c. à café de levure chimique
1 œuf
3 c. à soupe de lait
2 c. à soupe d’huile neutre
2 c. à soupe de Nutella
1 pincée de sel
1 c. à soupe de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
1. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
2. Ajoutez l’œuf, le lait et l’huile, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Répartissez la pâte dans 2 mugs légèrement graissés.
4. Ajoutez 1 c. à soupe de Nutella au centre de chaque mug, puis recouvrez légèrement avec un peu de pâte.
5. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 à 1 minute 30 selon la puissance, jusqu’à ce que le dessus soit pris mais encore moelleux.
6. Laissez reposer 1 minute avant de déguster directement dans le mug.
L'astuce
Ne surcuisez pas le mug cake pour garder un cœur fondant au Nutella.
