Recette mug cake cookies facile et rapide
Envie d’un dessert express et ultra gourmand ? Ce mug cake cookies se prépare en quelques minutes seulement, avec une texture fondante au cœur et légèrement moelleuse sur les bords.
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420 kcal kcal
Préparation : 5 minutes
Repos : PT0M
Cuisson : 1 minute
Les ingrédients
4 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de pépites de chocolat
1 pincée de levure chimique
1 pincée de sel
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe d’huile neutre
1/2 c. à café d’extrait de vanille
Préparation
Dans un mug, mélangez la farine, le sucre roux, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les pépites de chocolat en gardant quelques pépites pour le dessus si vous le souhaitez.
Faites cuire au micro-ondes pendant 50 à 60 secondes à puissance moyenne à élevée.
Laissez reposer 1 minute avant de déguster pour que la texture se stabilise.
L'astuce
Surveillez la cuisson de près : un mug cake cookies trop cuit devient sec très vite.
