Mug cake recette sans oeuf ultra moelleux au chocolat
Envie d’un dessert express, gourmand et prêt en quelques minutes ? Ce mug cake recette sans oeuf est parfait pour une envie sucrée improvisée, avec une texture fondante et un goût chocolaté irrésistible.
1 portion
320 kcal par portion kcal
Préparation : 5 minutes
Repos : PT0M
Cuisson : 1 minute 20
Les ingrédients
4 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile neutre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat
Préparation
Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le lait, l’huile et la vanille, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez les pépites de chocolat.
Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute à 1 minute 20 selon la puissance.
Laissez tiédir 1 minute avant de déguster directement dans le mug.
L'astuce
Ne surcuisez pas le mug cake pour garder une texture moelleuse.
