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Couteau de chef Jean Dubost 1920 15cm noir

Ce couteau de cuisine possède une lame de 15cm et un manche ergonomique en pom noir.

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Fabriqué en France à Viscomtat

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Livraison estimée mercredi 7 décembre

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Description détaillée

Un couteau polyvalent pour la cuisine de quotidien.

  • Parfait pour tailler, ciseler, émincer
  • Facile à nettoyer avec son manche en POM
  • Lame en acier inoxydable d’une grande durabilité (52/56 HRC – dureté Rockwell)
  • Forme iconique de la collection 1920

Fabriqué en France par Jean Dubost.

Dimensions

Longueur :
  • 26 cm
Longueur de la lame :
  • 15 cm
Épaisseur de la lame :
  • 1,5 mm

Matière

Manche en pom noir

Lame en acier inoxydable

Entretien

Passe au lave-vaisselle

Le fabricant

Installée depuis 1920 à Viscomtat, un petit village de montagne, aux portes de Thiers, la société Jean Dubost conçoit, fabrique et façonne une très large gamme de couverts de table et couteaux. La  société est labellisée EPV (Entreprise du patrimoine vivant) et associe depuis plusieurs générations le savoir-faire traditionnel et le savoir-faire industriel.

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