Poêle à crêpe de Buyer Mineral B 26cm
Crêpière en acier naturel sans revêtement, performance de chauffe et excellente caramélisation.
- Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
- Caramélisation parfaite de la pâte
- Revêtue de cire d’abeille pour faciliter les premières utilisations
Le fabricant
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Description détaillée
Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Compatibilité
Dimensions
Matière
Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille
Lacroix –
Protocole de mise en service de cette poêle simple mais quelque peu déroutante. Très agréable d’utilisation.