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Poêle à crêpe de Buyer Mineral B 26cm

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5.00 sur 5
(1 avis client)

Crêpière en acier naturel sans revêtement, performance de chauffe et excellente caramélisation.

  • Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
  • Caramélisation parfaite de la pâte
  • Revêtue de cire d’abeille pour faciliter les premières utilisations
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Le fabricant

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De Buyer est un fabricant français historique d’ustensiles de cuisine. La marque a été fondée en 1830 au Val-d’Ajol dans les Vosges où elle est toujours implantée. L’entreprise fabrique des produits hauts de gamme destinés aux professionnels et  particuliers.

Description détaillée

Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Compatibilité

inductionInduction inductionVitrocéramique inductionÉléctrique inductionGaz inductionFour

Dimensions

Longueur :
48.5 cm
Hauteur :
2 cm
Poids : 1.2 kg Diamètre :
26 cm

Matière

Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille

1 avis pour Poêle à crêpe de Buyer Mineral B 26cm

  1. 5 sur 5

    Lacroix

    Protocole de mise en service de cette poêle simple mais quelque peu déroutante. Très agréable d’utilisation.

    ★★★★★
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