Ustensile de cuisine fabriqué en France Lustensile

Plaque de cuisson ronde de Buyer

Name: Plaque de cuisson ronde de Buyer
Brand: De Buyer

Réf : ND Catégories : Cuisson, Plats et plaques

Cette tourtière ronde à bord bas est idéale pour la cuisson des pizzas, tartes, quiches, pâtes feuilletées ou sablées, fonds de tarte ou pour torréfier.

Produit fabriqué en France

Livraison estimée samedi 1 avril

Livraison offerte à partir de 59€

Paiement en 3x sans frais dès 100€

Le fabricant

De Buyer est un fabricant français historique d’ustensiles de cuisine. La marque a été fondée en 1830 au Val-d’Ajol dans les Vosges où elle est toujours implantée. L’entreprise fabrique des produits hauts de gamme destinés aux professionnels et particuliers.

Compatibilité

Four

Matière

Tôle d’acier bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.

Description détaillée

Parfaite pour les hautes températures. La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.

Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.

Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.

Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.

Avis

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