Plaque de cuisson ronde de Buyer
Fabriqué en France
Le fabricant
De Buyer est un fabricant français historique d’ustensiles de cuisine. La marque a été fondée en 1830 au Val-d’Ajol dans les Vosges où elle est toujours implantée. L’entreprise fabrique des produits hauts de gamme destinés aux professionnels et particuliers.
Notre sélection pour vous
Description détaillée
Parfaite pour les hautes températures. La tôle d’acier permet la réaction de Maillard et une diffusion homogène de la chaleur. Excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, des pâtisseries dorées et croustillantes.
Plaque extrêmement robuste : reste parfaitement plate.
Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.
Compatibilité
FourCaractéristiques produit
| Référence | 5350.28 |
| Diamètre (cm) | 28 |
| Hauteur (cm) | 0.8 |
| Poids (kg) | 0.52 |
Matière
Tôle d’acier bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.