Recette pâte à sel facile et créative
Les ingrédients
300 g de farine
150 g de sel fin
150 ml d’eau tiède (ajuster si nécessaire)
1 cuillère à soupe d’huile végétale (facultatif, rend la pâte plus souple)
1 cuillère à café de vinaigre blanc (facultatif, renforce la pâte)
colorants alimentaires ou peinture acrylique pour la décoration (facultatif)
vernis acrylique ou colle blanche diluée pour la finition (facultatif)
Préparation
Mélanger la farine et le sel dans un grand bol jusqu’à homogénéité.
Ajouter l’huile et le vinaigre si utilisés, puis verser l’eau tiède progressivement en mélangeant avec une cuillère.
Pétrir à la main 5 à 7 minutes jusqu’à obtenir une pâte souple et non collante; ajouter un peu de farine ou d’eau si besoin.
Étaler la pâte sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie à l’épaisseur souhaitée (3-10 mm selon l’objet).
Découper ou modeler les formes avec des emporte-pièces et créer des détails avec des outils ou un cure-dent.
Faire un trou si besoin pour suspendre (par ex. pour des ornements) en perçant avant la cuisson.
Déposer les pièces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant légèrement.
Sécher au four à basse température (voir temps de cuisson) ou laisser sécher à l’air pendant plusieurs jours pour les pièces fines.
Après séchage complet, peindre et vernir pour protéger et décorer la pièce.
L'astuce
Cuire lentement à basse température (80-100°C) pour éviter les fissures; retourner les pièces à mi-cuisson si nécessaire.
