Couteau Santoku 19cm – TB – GEORGES – POM

Couteau Santoku Forgé 19 cm – Tarrerias-Bonjean
Polyvalence japonaise, savoir-faire français.

Inspiré des couteaux japonais traditionnels, le Santoku forgé Georges 19 cm est un allié de choix pour émincer, hacher et trancher avec une efficacité redoutable. Sa lame large et alvéolée permet une découpe fluide tout en empêchant les aliments de coller, pour un geste précis et rapide à chaque utilisation.

Sa lame en acier inoxydable X46Cr13 forgé pleine soie, combinée à un manche ergonomique en POM, garantit une prise en main stable, un excellent équilibre et une grande durabilité. Fabriqué en France par Tarrerias-Bonjean, coutelier historique, ce couteau incarne toute l’excellence de la coutellerie française.

Caractéristiques techniques :

• Longueur de la lame : 190 mm
• Longueur du manche : 130,82 mm
• Poids : 240 g
• Acier : X46Cr13 inoxydable
• Angle d’affûtage : 15° par côté
• Manche : POM ergonomique avec garde
• Lame alvéolée pour un meilleur glissement des aliments
• Type de coupe : Lisse
• Fabrication française – Made in France

Les + produit :
🇫🇷 Fabrication 100 % française
🔪 Lame alvéolée large idéale pour les légumes
✂️ Découpe nette, rapide et sans collage
🖐️ Manche ergonomique avec garde de sécurité
🔧 Lame forgée pleine soie pour une durabilité optimale