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Poêle à crêpe de Buyer Mineral B 26cm

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(1 avis client)

Crêpière en acier naturel sans revêtement, performance de chauffe et excellente caramélisation.

  • Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
  • Caramélisation parfaite de la pâte
  • Revêtue de cire d’abeille pour faciliter les premières utilisations
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fabrication française Fabrication française
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Le fabricant

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De Buyer est un fabricant français historique d’ustensiles de cuisine. La marque a été fondée en 1830 au Val-d’Ajol dans les Vosges où elle est toujours implantée. L’entreprise fabrique des produits hauts de gamme destinés aux professionnels et  particuliers.
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Description détaillée

Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.

Compatibilité

inductionInduction inductionVitrocéramique inductionÉléctrique inductionGaz inductionFour

Dimensions

Longueur :
48.5 cm
Hauteur :
2 cm
Poids : 1.2 kg Diamètre :
26 cm

Matière

Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille

1 avis pour Poêle à crêpe de Buyer Mineral B 26cm

  1. 5 sur 5

    Lacroix

    Protocole de mise en service de cette poêle simple mais quelque peu déroutante. Très agréable d’utilisation.

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